瑞士养蜂专家赴九蜂堂甘肃养蜂基地参观指导

2016-03-02

2014年7月5日,来自瑞士的Demeter养蜂专家马丁博士一行专程去往位于甘肃天水市的九蜂堂Demeter养蜂基地参观考察,对现场的蜜蜂养殖就Demeter养蜂标准一一进行指导和记录,并对蜂农进行了培训。

 

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Demeter养蜂基地位于甘肃省天水市,这里饲养了约1000群蜜蜂,被环绕在周围的葱翠青山中。在基地蜂联社李社长及当地蜂农的展示下,马丁博士就蜂王、巢脾、蜡脉及分蜂情况等几个方面进行了详细记录,并给与了相应指导。

 

为了让大家对这种以超有机标准酿制的蜂蜜产生更直观的印象,程总让大家品尝了新割的蜂蜜。首次见到中华蜂的马丁博士此次也品尝到了这种纯正的香甜,频频点头称赞。此次甘肃之行,也让马丁博士收获满满,他第一次见到了由中国本土的中华蜂酿制的Demeter蜂蜜,对此非常感兴趣,同时也加强了他对于本土蜜蜂引入Demeter养蜂理念的信心。

 

而此次马丁博士还为所有采用Demeter养蜂标准的蜂农及甘肃养蜂研究所的相关人员进行了Demeter养蜂标准的技术指导与培训。在培训中,马丁博士介绍了关于Demeter蜂蜜的相关知识、养蜂标准,并向大家推广他自己以Demeter标准饲养蜜蜂的经验,同时对比了传统的人工饲养与Demeter饲养方式在蜂蜜的产量及质量上存在的差异。随后的提问环节气氛非常活跃,而关于大家提出的Demeter标准在中国的可行性、如何与行业现状相适应等问题,马丁博士也一一做出解答,打消大家的疑虑。

 

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此次培训探讨了关于引入Demeter养蜂理念在技术上的可行性,也给当地蜂农大大增加了信心。甘肃是中国养蜂的发源地,也是中国养蜂第一人——东汉姜岐的故乡,至今已有数千年的养蜂历史。当地深山的农民,在资源匮乏的情况下,却以传统“棒棒槽”的养蜂方式饲养了上万群蜜蜂。相信随着Demeter养蜂理念在中华蜜蜂身上的实验获得成功,将会给当地的养蜂产业带来一次全新的突破与革新,不仅是技术上的,更是理念上的。

 

此次引入的Demeter养蜂理念在全国同行业中尚属首例。这种在国际上已经得到认可的新型养蜂膜式,将为整个蜂产品行业带来前所未有的变革。在传统的养蜂模式中,人类往往从自身的利益出发,思考的都是“怎样更大程度地从蜜蜂那里获取”,让蜜蜂处于一种被剥削的角色。而Demeter养蜂理念则重建了人与蜜蜂之间的关系,使之向着良性的方向发展。人类可以充分尊重蜜蜂,和蜜蜂有一种全新的相处模式,让蜜蜂与人之间、蜜蜂和自然之间建立一种良好的关系,给大山深处的蜂农一条更好的出路。

 

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正如马丁博士在蜂研所的贵宾留言簿上写下的一段话:“我希望即将引入的Demeter养蜂理念,不管对于蜜蜂还是蜂农,都将带来一个良好的开端。”

 

相信这也是所有关爱蜜蜂、关爱自然的人共同的期盼,让九蜂堂可以更好地践行“敬天爱人”的理念,并大力推行Demeter养蜂理念的意义所在。

 

 

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